Il faut mélanger 3 oeufs entiers, 1 grosse cuillère à soupe de miel - 2 tasses à café de sucre en poudre - 1 citron rapé -  1/2 paquet de levure - 2 tasses d'amandes grillées coupées puis ajouter au mélange, en pétrissant, la farine jusqu'à ce que la préparation ne colle plus aux mains.

Faire des "saucissons" et faire cuire.

Couper en biseau en sortant du four.