Osyris ou Rouvet Blanc.

Nom latin : Osyris Alba ou Osyris mediterranea Bubani. Le nom d’Osyris vient du latin qui signifie acide.

Famille : Santalaceae

Petit arbrisseau qui ressemble à un genêt de 40 cm à 1 m environ. Ses rameaux sont toujours verts avec des feuilles persistantes, simples, alternes, coriaces, en étoile à l’extrémité d’un vert mat.

Il fleurit au printemps (avril à juin). Ses fleurs sont petites et jaunes. Elles ont une odeur de miel est les fleurs femelles sont solitaires alors que les fleurs mâles sont groupées en petits bouquets.

Ses fruits sont des drupes toxiques, rouge à orange vif et noir à maturité. Ils persistent tout l’hiver en se frippant en creux au sommet. La chair est orange et il n’y a qu’une seule graine.

Cette plante préfère les sols sablonneux,  dans les lieux arides, les friches, les garrigues à chêne vert sur le pourtour du bassin méditerranéen.