Cake salé à la citrouille |
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Vous trouverez ici une recette de Claudine.
CAKE SALE A LA CITROUILLE INGREDIENTS :200 g de purée de citrouille15 cl de vin blanc (ou muscat)15 cl d'huile d'olive4 oeufs10 g de gruyère râpé1 sachet de levure chimique200 g de jambon haché100 g d'olives (ou champignons)sel
PREPARATION :Mélanger à la purée de citrouille tous les ingrédients, verser dans un moule beurré et fariné, enfourner et laisser cuire 45 mn.Claudine vous conseille de déguster froid. Attention ! Claudine précise qu'il faut rajouter à cette recette 50 g de farine.... |