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Les muffins aux pommes Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Délicieuse dégustation lors de notre randonnée à Comps. Une recette de Marlène.

             Les muffins aux pommes


Ingredients (pour 8 personnes)

  • 200g  farine ordinaire
  • 100g sucre en poudre
  • 50g sucre roux
  • 2 1/2  c à café de levure chimique
  • 1/2  cà café de sel
  • 90ml lait
  • 80ml huile
  • 1 gros œuf battu
  • 1 c à café d’extrait de vanille
  • 2 grosses pommes coupées en morceaux.
  • sucre glace
Methode

Prep : 20min     ›   cuisson : 20min  › 

  1. Préchauffer four à 200 C /  Thermostat 6  

  2. Mélanger farine, sucres, levure et sel.   

  3. Ajouter lait, huile, œuf et vanille.  Mélanger.

  4. Incorporer les morceaux de pommes et répartir la pâte dans des moules à muffins. Saupoudrer d’un peu de sucre glace.

  5. Cuire environ 20 min, juqu’à obtention de muffins bien dorés. 

 
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